分享铁板鱿鱼须的做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鲜鱿鱼须5条
- 蒜8粒
- 蒜蓉辣酱适量
- 现磨黑胡椒适量
- 孜然粉适量
- 熟芝麻适量
- 蚝油半勺
- 生抽1勺
铁板鱿鱼须的做法详细步骤第1步
鱿鱼须洗净,剪成小段。
蒜切碎。第2步
黑胡椒。
孜然一小勺。第3步
蚝油半勺。
生抽1勺。第4步
搅拌均匀,腌渍30分钟。
少量油,烧热。第5步
油热放入鱿鱼,注意不要把腌渍的汤倒进去,否则加了蒜蓉辣酱后会咸。
三小勺孜然粉。第6步
适量蒜蓉辣酱。喜欢吃辣的可以撒辣椒面。
炒至汤干。第7步
加入熟芝麻,翻匀出锅。
装盘。铁板鱿鱼须的营养分析
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