分享青椒牛肉的做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
青椒牛肉的做法详细步骤第1步
首先我们来处理下牛肉。我买的是吊颈肉,在我们这里店家会问你要炒还是要煮的,炒的会帮你加一点嫩肉粉和他家的秘制沙茶酱,然后自己回家再加入食用油给腌制10分钟以上便可!(如果没有的话可以自己加点点淀粉和食用油,还可以加入鸡粉腌制,效果也是很嫩的!)
青尖椒洗净切斜块~
![步骤图:首先我们来处理下牛肉。我买的是吊颈肉,在我们这里店](http://s1.ttmeishi.com/caipu/b0ah0d/04/bz_a40fcfbe74d4fdec663a903dc170b4a2.jpg)
![步骤图:青尖椒洗净切斜块~](http://s1.ttmeishi.com/caipu/b0ah0d/04/bz_26aa29c9e489342a11771a3d8dc0956f.jpg)
第2步
锅里大火烧热加油,(根据牛肉的量要多少的油自己掌握,但是不要太多了!)油热后倒入牛肉翻炒至变色即可捞出备用!
继续炒青尖椒,加入点点味精和鱼露炒均匀后倒入牛肉一起再翻炒一会即可出锅啦~
![步骤图:锅里大火烧热加油,(根据牛肉的量要多少的油自己掌握](http://s1.ttmeishi.com/caipu/b0ah0d/04/bz_9180ea8d2b75a79bf60a4df6cede6038.jpg)
![步骤图:继续炒青尖椒,加入点点味精和鱼露炒均匀后倒入牛肉一](http://s1.ttmeishi.com/caipu/b0ah0d/04/bz_fabb089a1c34dd1f737a463dcb33ca26.jpg)
青椒牛肉的营养分析
![](http://s1.ttmeishi.com/images/yuanliao/yl9528843.jpg!yl.jpg)
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